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Heumilch ist die ursprünglichste Form der Milchgewinnung. Den Sommer verbringen unsere Heumilchkühe auf heimischen Weiden, fressen saftige Kräuter und frische Gräser. Im Winter bekommen sie sonnengetrocknetes, würziges Heu von höchster Qualität.

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Das schmeckt nicht nur den Heumilchkühen, das schmecken auch wir. Unsere Heumilch hat ein herrlich natürliches Aroma und ist reich an essentiellen Omega-3-Fettsäuren. 

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Die traditionelle Fütterung der Heumilchkühe erfordert viel praktisches Wissen, Können und Gespür - und sie ist sehr zeitaufwendig. 

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Wir wissen die Mühen zu schätzen, deshalb kooperieren wir mit mit den Demeter MilchBauern Süd w.V.

www.dm-sued.de. Unsere Milchbauern bekommen einen fairen Milchpreis.

 

Auf diese Weise tragen wir zum Erhalt einer traditionell 

bäuerlichen Landwirtschaft mit einem werteerhaltenden 

Handwerk bei.

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Unsere Heumilchbauern leben und arbeiten im Einklang

mit der Natur, schätzen die Kreatur. Und so ist es ist selbst-

verständlich, dass alle unsere Heumilchkühe getreu den demeter-Richtlinien stolz ihre Hörner tragen.

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